眼前像是拉上一张黑色幕布,即便「金色小麦」如何光芒耀眼,也无法抵抗,被黑暗世界淹没,光芒在视野中彻底消失。
评审齐齐低头。
安德莉亚咬唇,目色复杂道:“果然……”
“哎!”
叹息。
评审长古川慎一郎怔怔看手上,只吃了小口的“煎饼果子”:“的确是改良之作,凝结了心血。而且,不提其它,仅以材料论,这恐怕是我吃到过的,最金贵最瑰丽的煎饼!”
没人怀疑这句评价。
以「金色小麦」为主材料制作的煎饼,的确精致,外观已远远超脱传统民俗小吃的范畴,直接端上高级宴席餐桌也不会遭到质疑。
“这种东西的口感,很像是油条……”
路德开口说,好奇地,从煎饼卷中,抽出一片油炸得金黄色非常漂亮的炸薄片。
咔嚓。
张口一咬,油炸薄片应声而碎,路德嚼了嚼,眉头微微松开:“这东西是什么?材料居然也是「金色小麦」,但可惜了啊!”
可惜?
罗瑛笑容已然僵硬,不复刚刚上菜时的微笑。
她稍稍整理情绪,道:“那是‘果蓖’,一种由面皮下锅油炸而成的薄脆。而面皮的材料,就是「金色小麦」碾制的面粉。”
“果蓖是面皮,此外,津门煎饼果子还有另外一种较为常见的吃法,直接放进‘馃子’,也就是俗称的油条……”
几位评审你看看我,我看看你。