“只有酒,没有醋,没有蒜,更没有辣椒,佐料、调味料也只有酒,这样烹调而出的醉虾,你不觉得太素淡了吗?”朱青疑惑,嘴角微微翘起,“而且,据我所知,梅花酒香气很重,这样会破坏醉虾之鲜,彻底毁掉这道菜……”
“梅花酒香气浓郁,这点没错,但是啊……”
兰初寒轻笑,止语了。
五位评审相继下筷,当晶莹剔透的河虾,被夹起,身子有酒水滴落,点点花瓣碎末随露珠溅回盘子,这一幕令人视野模糊了一下,似隐隐见到河虾在飘满梅花瓣的溪流中,肆意畅游的风景。
“嗯?”
夏羽瞳孔一缩。
“熟悉的感觉!”他暗道,“虾……活过来的感觉!”
与此同时,夏氏本店的电视机前,玉川美纱捂嘴道:“绫香姐,她也有【超听觉】么,为什么河虾活过来的样子!”
玉川绫香则答道:“这不是【超听觉】,而是麟厨师对食材的降服、驾驭!”
“王道食义的麟厨师,和食材建立交流,很正常!”
两人说着,画面中,评审却已经吞吃了河虾。
“好冷——”
红发评审激灵灵道:“这梅花酒,是冰过的!”
“唔!”
话音未落,他就使劲闭紧牙关,瞳孔放大了,刚刚吞进口的河虾似在里面钻来钻去,整条舌头因为河虾不断渗透的寒气爽透了,一阵阵抽搐。
“原来如此!”奴良氏老者含虾竭力在说,“梅花酒用冰块稍微稀释了,这样酒就变得更柔和、爽口,香气过浓的缺点被掩盖了!”