半小时后。
“好了!”
他迅速地关掉8个灶具的火焰阀门。
朱青则紧随他,猛地扯开盖住面团的湿布。
目露欣喜瞧台面几团完全发酵的面团,这些面团比之原来大了数倍,朱青手指随意在青色面团一捅,留下几乎对穿深深的指洞,“很好!”
“指洞没回缩!完全发胀了!”
不由分说,再度亮出个人御用厨具,也就是那一双银筷,朱青用筷子,就似夹豆子那样疾风骤雨,每秒数次夹动,每次都分离出一块小面团,效率惊人。
不多时,四色面团,就变成了一堆大小均匀的小面块。
“你擀面,我来包!”
朱青指夏羽,又指他那根黑乎乎的面点棍。
馅料备足,面皮也准备就绪,接下来就是包馅了。
「镇魂包」外观朴素,难听点就是复古,保留包子最原始的样子,其实更像是带馅的馒头。
夏羽、朱青额头渗汗,显然包的并不轻松。
一段时间后,赛馆有呼声:
“火焰、变小了!”
“要完成了嘛!”