他准备重制《夏氏流豆腐三重奏》，更准确说，是尝试把这门金色食谱，推动到90完成度以上，变成发光的至高料理！

真正发光了，“豆腐三重奏”才是真正的三重演奏！

为此，夏羽要赋予菜品完整的食义。

食义是金色菜品不可缺的一环。

玉川姐妹很快搬回了豆腐，但夏羽数了数人，又让姐妹俩搬运更多的豆腐食材。

准备工作持续足足一刻钟。

这期间，蒸煮芋头最耗时间，现如今系统还没发布金色食谱改良任务，夏羽自忖厨艺没到家，也不会贸然尝试将幻想食材，融进金色食谱，因此材料显得平凡普通。

“芋泥！”

将去水的豆腐泥，投进大盆子，满满的一盆，夏羽又接过女帮厨递来的芋泥，于是芋泥、豆腐泥混合，得到特制「豆干」的材料。

接下来，是烹炸！

眼见夏羽背身，把捏成片状的糊物投进油锅，一排油锅齐齐冒香气，午夜围观现场烹调的客人们，又懵逼了。

几分钟后。

咚咚咚！

呈一米直径的面团，在台面被一双干净的手，甩来舞去，似沙包，这双手不时捏拳捶打，声音极具节奏感。

又过一阵子，两口中华大铁锅，架在膛炉灶台上，猛火呼啸声在楼宇间传开。

这次，夏羽动真格的了，不止改用相较传统的炭火灶，还用上了风箱厨具。

事实上，烹调过程看似平淡无波，却蕴藏着许多厨技。