说实话,他对叶飞舟的料理,当真充满好奇。
料理不是诗画这样的艺术品,要靠吃,方能品出一位厨师的风格,厨艺理念。
简单说就是吃“厨心”,吃“食义”。
不管料理包装得再如何精致,再如何高大上,内在的本真都一定是厨师最真挚的东西。
“这家伙当真表里如一吗?”夏羽定睛看几眼即便惨败,在他面前依旧温文尔雅的叶飞舟,忍不住腹黑去揣测,“我就不信他这么君子!”
“嗯哼,就算是翩翩君子,也有发怒、怨恨这样的心情吧?”
就带着去看清叶飞舟这个人的念头,夏羽拾起餐盘上的筷子。
叶飞舟显然有特别准备。
盘子上,是一只小巧的凤凰,至少相对之前在舞台上那只展翅腾飞的,眼前小餐碟上的凤凰,体型呈几何倍数缩减,比巴掌稍大那么些。
下筷,像是剥茧抽丝,在小型凤凰身体上,抽出几根拔丝了的、被糖衣包裹的豆芽菜,送进嘴巴仔细咀嚼。
“这种口感……”
微微色变。
夏羽心惊道:“太奇怪了,我之前就在怀疑,「拔丝」的豆芽,糖的甜腻味会不会破坏豆芽本身的清爽,进而对整道菜的高雅风味,形成冲击,但照实际品尝的口感看来,这种怀疑根本是多余的!”
“没有任何腻味!”
是的。
甜味仿佛消失了。