盯看厨台上的小盆子，里面是一小块面团，如金玉，剔透的同时，有莹莹金光。

夏羽抵住下巴一阵怔然，“好歹把吸水、揉面这一步过掉了！”

盆子旁边，一个瓢子里，还剩三分之一左右的清水。

这清水，是从水缸舀出的。

别忘了夏氏爷孙俩的一个共同秘密——

天外陨石！

没错。

在老宅安顿下来，那块从东瀛带回的石头，自然而然地被安置在老宅水缸里，于是乎，水缸之水得到净化，隐约有向白玉楼特产「寒之水」看齐的趋势。

因此，不难看出，夏羽是用较为特殊的水，方得以过掉“吸水、揉面”这一步。

“水质，或者说水的质量，殊为重要么？”

夏羽得到一个阶段性的实践结论。

“那么，接下来……”

双目流露出迟疑。

面团揉捏出来了，下一步，自然是利用面团，去做包子、面条什么的。

换句话，「金色小麦」的面团，要形成食谱才行。

食谱可创作，当然，也可以用旧的食谱，尝试性融入新食材，对此夏羽本身就有丰富的经验，比如，《霜降魔幻麻婆豆腐》这门几乎成为他名片的经典食谱，不就是融入「霜降豆腐」进行了改良么？

凭空创造一门新食谱，那难易度，比之在旧的、经典食谱基础上，融进新食材，要高出许多。