担当司仪和女主持的祁青雁，在介绍7名选手后，持握一捆题目卷轴，往舞台中间那么一站，微笑地抖了抖手，卷轴铺展开来，“大家跟我念！”

万人大场馆，响彻同一个声音：

“浮元子！”

与百万在线观众同步收看遴选直播的唐玉琼，愣了下，道：“好复古的题目！”

弹幕已经有大手开始科普。

浮元子，其实是元宵的旧称。

据说元宵最早源自宋代，用各种果饵做馅料，外面覆以糯米粉搓成球，煮熟了吃，香甜可口，风趣盎然。

真正说来，元宵确是一种受人民群众喜爱的小小点心。

“元宵么！”

夏羽提前知道题目被限定在面点领域，却不知具体题目是什么。

元宵节，做元宵，吃元宵，听起来很美好。

实际上呢，刘氏遴选作为地区上三年一度的美食盛事，以“元宵”这种旧题为噱头，不免有炒冷饭的嫌疑，听现场一片嘘声就知道了，看热闹进场的群众，同样对题目非常不满！

祁青雁只能请老太公身边的叶飞舟出面讲解。

镜头落在这位天王门徒身上，叶飞舟笑容显得从容不迫，道：“这个题目，是我和刘氏一群长辈共同商定的。”

“大概三十年前，也就是前十届的刘氏遴选，一样用了‘元宵’这个题目，我想上了岁数的观众可能还记得那场遴选。但是，时代在变化，美食界也在一天天变化，每天都有菜品推陈出新……”

顿一顿，叶飞舟继续讲。

“众所周知，遴选是为了让出色的刘氏主厨，脱颖而出，获得菊下楼3年的经营权。”