装酱料的小玻璃瓶敞口,一丝丝辣味弥漫而出。薙切蓟嗅了口,道:“莫雷酱?”
“不对吧!”
安德莉亚眼睛微睁,“披萨酱是披萨酱,莫雷酱是莫雷酱,两者不可混淆!如果用错,属于很严重且是违反基本厨艺常识的失误!”
斯塔更直接,让森田真希拿勺子,往他手中倒了一团的酱料,这位巨头就对手掌舔舐,咂咂嘴道:“起码混合几种辣椒……”
他顿一顿道:“材料构成,与莫雷酱很相似,有十几二十种重合,起码药草、玉米粉和多种坚果这些成分是一样的……”
“但是,又有寻常莫雷酱不具有的大蒜、洋葱、罗勒、披萨草……”
“披萨草就是牛至!”
就算是美食会巨头,在以语言描述酱料成分时,脸上都不时闪烁迷茫和复杂之色。
将莫雷酱、披萨酱混合了?
几巨头眼神更为异样。
然而森田真希并未受影响,嘴角微微扬起一抹笑意,在刷完一层酱料后,紧接着,在披萨底座上铺满鲜美的虾仁,也不必再洒其它多余的东西了,她开始把切丝切条的奶酪,又铺在虾仁之上。
烤盘再放入烤箱前,森田真希还撒上一些颇为神秘的墨西哥特产香料。
旋即,关烤箱。
上下火160摄氏度。
时间约20分钟。
叮。