无他,还是他们那几乎不存在了的“原则底线”。羊肉……羊肉它膻啊!它膻味太大了……它……
它怎么那么好吃啊!!!
羊肉选的是小羊腿肉,肉质紧嫩,调味去掉膻腥味后裹了玉米淀粉抓匀,让羊肉入味又锁味,口感滑嫩。大火开爆,葱被煸出了极香的的葱油,让羊肉脂滑油润。
这道菜是蒋文做的,渝汐帮他改进了做法,把羊肉的膻味去得很干净。葱爆羊肉就步骤来说是简单是,算是一道美味的快手菜,即很容易就能上手的菜,难度不高。只要食材和调味用好了,火候控制好,这道菜就不成问题。恰巧蒋文就很擅长炒这一方面的厨艺,交给他做果然也完成很不错。
这时中途上的咸点小吃是肠粉,一听说是肠粉,联邦人都连忙摇头,忙说自己讨厌吃肠子。呈上来了才知道是用磨出来的细米浆蒸熟了刮成粉条状的独特小吃,淋上鲜美的酱汁,口感柔滑。
这肠粉是渝汐教的孙忆琴,由她来完成的,做出来的水平也很不错。最主要的是酱汁到位了,味道就能整个得到升华式提升。
吃得联邦人直纳闷,帝国怎么这做菜的水平直接坐了星际舰艇跟开了挂一样呢。
再上一道是温暖养胃的萝卜焖牛腩,这道菜给了联邦人十足的惊喜。
他们原本就爱吃牛肉,但不爱吃萝卜。可他们怎么也想不到这么两样食材结合起来的滋味这么美妙,萝卜焖到几乎入口能化,带着牛腩的醇香。牛腩焖得软烂入味,上面的筋膜Q弹耐嚼,咬一咬还滋滋冒汁水。
这一回维斯科先前盛出来没吃的白米饭就有了用武之地,他这回可不讲什么面子不面子了。舀了一勺温嘟嘟的微稠汤汁就灌进饭里,棕蜜色的酱汁让人看着很有食欲,稍微搅拌一下米饭即刻变得颗颗分离,维斯科大呼满足地把它吃得精光。
众人十分过瘾之际,这回机器人端进来的可没有用东西罩着了,从一出场开始就大大方方地让人看到它长什么样。那是一只表皮红艳的肥硕鸭子,突出的骨干处烤得微微焦黑,色泽看上去十分诱人。
虽说联邦人已经“真香”了很多次,但他们看到的时候还是犹豫了一下,“鸭子?”
“北京烤鸭”——呈菜的机器人这么说道。
这只鸭子是一整只的,众人看着犯了难。你先别说好不好吃吧,就这个样子也没法吃啊,难不成他们还得抓着这只鸭子轮流着每人啃一口?那这也太不像话了!
席睿微微皱起了眉,沉声道:“这道菜的负责主厨是谁?”
机器人还未走进放下这只鸭子,故大家都还没看到那盘菜边上的名牌。
【夜风有点凉:靠啊!我有点不安!难道最后还是有翻车了吗啊啊啊我不敢看,究竟是谁做的!】