他虽然对种棉花一点兴趣都无，不过听得多了也就知道一些情况。显然此时绝对不会有现代时的优良棉花种子，他也没有苛求太多，找人想办法弄来数斤棉花种子，按照他的吩咐种在庄子后头的菜地里。

棉布是个好玩意，起码作为里衣比绸缎要好一些，不仅吸汗同时也透气，柔软舒适是相当不错的制衣草料。

更不要说棉袄和棉被都是冬天很好的保暖物件，尤其像山东这边的北方，一到冬天肯定冷得要人命，正好是棉花大放光芒的好时候！

当然，这事不是短时间可以做成的，起码等棉花长到可以收获的时候，还需要大半年时间。

整个整个庄子后面的数亩菜地，全部种上了棉花，就算眼下的棉花种子质量不成，起码收个数百斤皮棉不成问题。

吩咐专门负责采地的庄客娘子看顾，他也就放手不再理会。

至于后世时尚流行的衣服式样，在大宋年间却是完全的奇装异服，别指望能有什么市场。

反倒是在“食”的方面，晁盖很有信心在大宋年间做出一番成绩。

说起来，大宋时期的饮食文化，比之现代相当落后，别看水浒故事中那些好汉进了酒店，开口闭口切一斤或者几斤肉上来，看起来相当豪爽，可事实却是他们除了肉食也没什么可点的。

这里没有辣椒，食菜虽然都是纯天然无毒害的，可品种和数量却是不多。最尼玛坑爹的是，这里竟然没有现代每家每户必备的铁锅，不管是做饭还是煮菜都只有两个方式，要么蒸要么煮，至于炒炸之类的对不起，没有适合的工具还没彻底开发出来！

说白了就是此时的制铁工艺不到家，做不出后世铁锅那等薄薄又耐热耐操的铁皮，所谓的肉食大部分都是放入大锅里煮熟，再加些盐巴等调料，味道当真叫他这个现代人无语之极。

晁盖前世不是工科学霸，不知晓这制铁的工艺，想要配置出合适的铁料，也不知道要花费多少心思和钱财。

他没有开酒楼的打算，只想用前世所知不多的厨艺，做一做大宋没有的玩意，赚个盆满钵满罢了。

鱼虾罐头是他想出的第一个产品，这玩意工艺倒是不难，前世宿舍里正好有一位舍友家中开了罐头厂，他在放假期间受邀前去参观过，对其工艺还酸比较熟悉。

尽管没有那一系列现代化的机器，不过用土法替代也不是很难，其中的核心原理便是抽离空气罢了，多试几次便能做到。

鱼虾之类在梁山水泊一带，自然卖不出什么价钱，不然朊氏三雄的日子也不会过得那般苦逼，最后参与了劫持生辰纲的活动。