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“这就是菜价可以便宜,但是厨艺不能做贱了。一个厨子要是真把自己的厨艺做贱了,那就别怪别人作践他。”狄振邦说到这里,忍不住啜了一口酒。

狄宝有些羞愧的说道:“是我说错话了。”

狄振邦摆摆手,他自己可以无赖混不吝,可如果以爸爸的身份教导孩子,他还是希望狄宝能够成长为一个堂堂正正有担当的人:“打我第一次进厨房那天起,我爸爸,也就是你爷爷就告诉过我,学艺即学心。”

当然狄振邦自己没做到这五个字——至少前半辈子是没做到。所以他希望狄宝能够做到:“既然想要传承咱们狄家的厨艺,就得把咱们的家训也传承了。”

狄宝重重的点头。看向狄振邦的眼神,竟然带着一丝丝尊重。那是对狄家家训的尊重。也是对狄家几位先辈风骨和为人的尊重。

狄振邦沉默了好一会儿,似乎也是在回忆当年学艺时狄家爷爷的言传身教。过了好半天,狄振邦缓缓开口:“其实我一个人能力有限,一到饭口时间那么忙,小饭馆的饭菜本来就是那几个副厨做的多一点。”

所以,如果闻人砺想要让那几个副厨接管小饭馆的生意,倒也不是不行。

“等我再调/教一段时间,大概其就能出师了。”狄振邦说道。

他这里说的出师并不是说那几个副厨可以打着狄家后人的旗号顶门立户,而是说有了这门手艺,就算自己开个饭馆也能养家糊口。如果真要比照着御厨后人的厨艺,那还有的学呢!

“没个三五年的勤学苦练,休想成材。”

狄宝越听越觉得心潮澎湃,忍不住重重点头:“我一定会好好学的。”