杨老看着烤得油光闪亮的切块鸡腿，不由得食指大动，先夹了一块品尝起来……

就在酥脆香甜的鸡腿皮，在牙齿的轻轻咬合下炸裂，释放出了里面肉汁饱满的鸡腿肉的一刻，不由得瞪大了眼睛！

“唔……这鸡腿的酥脆，还有上面蜂蜜的甘甜！无论是酱料的配制、蜂蜜的使用还是火候的控制，全都无可挑剔！”

“酥油，在烤箱中烤制鸡腿的时候，使用的应该是酥油……令酥脆鸡腿中，还洋溢着些许奶香。”

“嗯？这东坡肉……居然还是酒香的，而且使用的是青稞酒吗？为了搭配青稞酒，居然将整体香料的香型都改变了！”

“考虑到香料也都是在有限的范围内使用的，居然能在这么短的时间内，在香料的使用上就有这样的完成度，这就是‘超味觉’的效果吗？”

“这道蒸裸鲤也味道也很奇特，辛辣与发酵型的酸气结合，似乎有些‘冬阴功汤’的口味，但同时居然也加了蜂蜜……这是想要将酸、辣还有甜三种口味结合吗？”

“果然是牛肉清汤！从一开始的时候，最早开始下锅煮的料理，将近整整六个小时的炖煮……而且时时在调整香料、并且撇出杂质……”

“没错，在煮制的过程中，还蛮有法式清汤的风格……应该使用牛肉粒为食材，在经过了第一阶段沸煮后，才加入了其他需要的香料，在最终撇出了浮油、过滤了杂质之后，才进行了最后调味。”

“百菌汤……半野生的各种菌类，羊肚菌、牛肝菌、青冈菌、猴头菌……还有菌类中香味最浓于的松茸！真亏你们能找到……”

嗯，松茸的发现还真的多亏了某人的鼻子！

因为之前接触过，刘昴星在原始森林中的时候，完全是平嗅觉找到这些松茸的！

作为无法人工养殖、只生存在高海拔山区中的“菌中之王”，自然一开始就是刘昴星等人的首要目标。

“等等，这小笼包……一口下去，汤汁真的会溅溢出来啊！”

“没错，而且这与鸡汁味道相近，但是却要浓郁了许多的汤汁就是……”

“是蛇肉！温泉蛇是做成这小笼包了！”

“呼呼……这甘美的味道，实在是令人沉醉，明明是小笼包，但是汁水却堪比生煎了！”