“昂~”

等主人一坐到它的背上，五两银就撒着四个蹄子跑了起来。

去过镇上无数次之后，现在五两银已经知道每次主子带它出门都是去那个地方，不用主人在后面指引，它都知道路怎么走了，一路载着它的主人往镇上的方向而去。

在酒楼的门口把驴子交给门口的小厮，苏白往里面走了进去。

“不好意思，让你们久等了。”

“没事没事，我们酒楼也是刚开门没多久。”

苏白跟等在这里的刘掌柜打了一个招唿，问了一句昨天的那位大掌柜还在不在。得知人还在这里，他就把手上拿着的东西交给刘掌柜，“这是我送给大掌柜的一点小礼物，还请刘掌柜帮我拿过去给他。”

“还有这是我新熬的新酒，一坛子是交给大掌柜的，一坛子是给刘掌柜你尝尝的。”说着他就把手上另一个小坛子交给刘掌柜。

“呵呵，好好，我也有啊。行行，我一会替你拿上去。”刘掌柜接了过去，亲自带苏白过去看昨天请工匠做好的炉子，问道：“这炉子是昨天已经做好的，你看对不对。”

“可以的了，炉子没什么问题。不过等到鸭子腌制好，最快也要到差不多中午才能靠。”苏白过来检查了炉子，这个专门请工匠做的烤炉可比他自己用水缸做的烤炉专业多了。

酒楼这边以后要做烤鸭，肯定每天的量不少，是需要这么大的炉子才是比较方便一点。

听苏白说没有问题，刘掌柜就喊了厨子们过来，把厨子交给苏白了，“哎，行行，没有问题的话，这边就交给你了。我这边还有点事要去忙，顺便帮你把这个送上去给大掌柜。”

“好好，刘掌柜你去忙你的就好，这边交给我就行。”

刘掌柜在走之前还把身边跟着的小厮留给苏白，留在这里帮忙跑腿干活。

苏白看了炉子之后，就带着几个厨师往厨房过去。

厨房里已经放了宰杀好的鸭子，他亲自给几位来跟他学习做烤鸭的厨子示范要怎么腌制鸭子，把每一个步骤都讲解得非常详细和清楚，“下面你们来试试吧，有什么不懂的再问我。”

“好好，谢谢苏师傅。”几位大厨对这个教他们的年轻人的态度都十分的尊重。

在他们这个行业，想要学艺是先要拜师的，而且拜了师傅之后，没个三五年以上，师傅还不一定能教你什么真功夫，一开始都是从厨房的打杂干起，有那运气好的才能学到一点本事，日后能当上大厨。

要是运气不好，碰上那吝啬的师傅，可能一辈子都是干杂活，连出头的机会都没有。

而今日掌柜让他们来跟着这个年轻人学手艺，尽管是没有经过拜师之礼，他们的心里都把这个年轻人当成了半个师傅。

听说这道烤鸭日后可是他们店里的招牌菜，他们可是要好好学会了!

“这些鸭子腌制好之后，要挂起来晾干水再烤。”等到全部的鸭子都腌制好之后，苏白过去一一的检查了所有的鸭子，见没有问题，后面就是等待的时间了。

这个时候大掌柜早已经起来了，听说刘掌柜求见，就让人进来了。

“这是苏小弟送给大掌柜你的，让我代劳帮他拿上来给你。”刘掌柜把手上的东西递过去。大掌柜抬抬手，身边跟着的人就上前接了过来给他，“是什么东西吗？”

“这坛子说是新酒，这包裹里面的我也不晓得。”刘掌柜只是代为拿东西上来的，并未打开包裹看，因而并不知道里面放的是什么东西。

包裹里面有一个小盒子，一打开盒子，大掌柜就认出里面是什么东西了，“行，你出去吧。”

“是。”刘掌柜应了一声，就出门去了。

……

等到苏白这边一忙完，就听到酒楼的小厮过来传话，说是那位大掌柜要见他，他大概知道是什么事了。

“好，等我洗洗手就跟你过去。”刚才在弄鸭子，一身的味道，还好他自己带了围裙过来，要不然现在就没法见人了。

洗干净手之后，把身上戴着的围裙摘下来，苏白就跟着前来喊他的小厮往楼上上去。一进门就见到坐在那里喝茶的大掌柜，他喊了一声“大掌柜。”

“坐吧，不必拘谨。”大掌柜的面前摆着一个小盒子，等到苏白坐下来之后，他才说道：“这个盒子里的茶叶，是你之前送给刘掌柜的茶叶吧，倒是比你后来炒的那些茶叶要好些。”