但是苏白却是觉得还好,而且还挺喜欢吃的,“等回头咱们让海民帮忙晒点鱿鱼海货带回去,不然等咱们下回来这里还不知道什么时候了。”
“晒干的鱿鱼烤得也很香的,像这种新鲜的也不错。”
“这个好。”闫五把烤好的鱿鱼拿出来,把一只只的生蚝放下去。
“一会这个生蚝烤熟了,就把这个蒜蓉舀一点进去,喜欢吃辣椒的就放点辣椒,不喜欢吃就不放了。”苏白拿了一串鱿鱼在吃,这个味道可比他们以前吃过的鱿鱼都好太多了。
“哦哦,好。”闫五也是一边烧烤一边吃,嘴巴就没停过。
“咱们先去那边吃碗粉丝吧,不然一会放久了不好吃了。这些生蚝放这里烤就行了。”桌子上摆了不少的吃食,刚才的那碗粉丝扇贝都没吃完,苏白还惦记着他的螃蟹,就喊闫五一起过去吃点东西先,那边的生蚝注意看着就行了。
段玉衡把剥好的蟹肉推过去,别的话也不多,就说了两个字,“吃吧。”
“嘿嘿嘿~”苏白就拿起筷子夹了一块肉到嘴里,不知道是不是因为有人剥好的蟹肉,他觉得今天的这个蟹肉特别的好吃。端起手边倒好的酒,喊道:“来,咱们喝一杯,庆祝咱们今天把大海蛇斩了,今晚才能吃上肥美的螃蟹。”
“是要的。”闫五觉得他们是要庆祝一下,这一路上能顺利的到这里,吃上这么一顿海鲜也是值得的了。
段玉衡也端起了杯子,几人碰了碰杯子,喝了一杯酒。
等到那边的生蚝烤熟了,一大盘的生蚝端上来,十一和小七他们都是第一回 吃这个东西,苏白把生蚝肉挖到段玉衡的碗里,“尝尝看,这个生蚝应该是不错的。你们也吃啊,自己动手丰衣足食啊。”
说着他也给自己挖了一只生蚝,蒜蓉烤熟的生蚝味道鲜甜肥美。
其他的人也不客气的动起手来,要吃什么自己拿。
炉子上放着东西在烤,闫五也坐了下来吃东西,不时的看一下火就行了。
“还吃得习惯吗?”这个生蚝里面放了蒜蓉,苏白怕段玉衡吃不惯,问道。
“……还好。”段玉衡第一次发现蒜蓉的味道其实也不是那么的难以接受。
“哈哈,是不是爱上吃蒜蓉了?要不改天我泡一罐子蒜头,每天吃两个?”想想苏白觉得泡一罐子蒜头应该也挺不错的?一想到那个味道他就有点流口水。
“……”段玉衡,“谢谢,不必了。”
他们大半夜的在院子里吃烧烤,可怜住在下风口的几家人闻到这个香味,又不知道是从哪家飘过来的香味这么的香,要不是不知道是哪家在弄吃的,他们都想上门去蹭点了……
?作者闲话:感谢对我的支持,么么哒!
第210章 他竟然长小肚子了!
第二天一大早,苏白就从床上爬了起来,检查了养了一夜的螃蟹还没死,就让闫五把螃蟹下锅煮了,“你一会煮熟了,捞到凉水里过一遍水,把蟹膏和蟹肉挖出来给我。”
“好。”闫五应道。
“我们出去买点东西就回来。”说着苏白就带着十一出门买东西去了,其他的人就还留在家里。
等他们从外面回来,自然是满载而归。
买回来的新鲜猪肉剁成肉泥,再剁一把小葱和蒜磨,倒入剥好的蟹黄和蟹膏里面,再倒入少许的酱油盐和糖,还有糖,用筷子搅拌均匀,还要放入少许的凉水,继续搅拌均匀,这个馅料就做好了。
面团和好,醒半柱香左右,就可以着手包包子了。
“蟹黄包和咱们平时包的肉包子差不多,不过这个的皮薄一点,包的时候要注意一些,不要把皮弄烂了,不然蒸的时候会露馅。然后收口,像平时那样收就行了。”苏白一边包一边给大家示范,就见他两只手指捏着面皮,动作轻快的收了口,还十分的漂亮。
“哦,我大概明白了。”闫五上手很快,很快的就捏出了一个包子,只不过口收得没苏白做的漂亮。
小七一边看一边学,很快的也学会了。
唯有十一十根手指笨拙的不知道怎么动,捏出来的包子还破皮了,里面的馅都漏出来了。
“……十一你还是别包了,别一会蒸出来的包子都是露馅的。”苏白一看十一包出来的包子,把人赶去帮他干别的去了,“剩下的你们包吧,我去做别的。”