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永恒美食乐园 千回转 785 字 2022-11-18

在外人不知道的情况下,夏言偷偷咽了下口水,不忘将目光锁定第二口锅子,他刚刚把幸平创真递来的‘铸铁平底锅’,架上了炉灶。

“嗞嗞……”

听着油脂开始沸腾,夏言却不急,心想着,五六成热是最佳的时机。

抓住时机下姜蒜、辣椒和肉沫爆炒,处理便是绝对的完美。

“油五六成热,是110度到170度的区间。”

双眼紧紧盯着锅子里,突然翻动的油脂,夏言暗道一声就是这时候,赶紧将切好的几样食材,除了刚从油锅夹起的豆腐,其余的,都一股脑丢进了平底锅。

“轰——”

瞬间,完成了一次料理魔法般。

香气四溢!

听着背后幸平父子谈论他的食谱,越来越控制不住的音量,乃至旁边的久我照纪,都不由地停下来,怔怔的瞧着他。

吧台方向,一批老客人闻到了扑面而至的浓香,顿时神魂颠倒。

夏言脑子很清晰,节奏很紧密,每一道工序在幸平父子看来却又有条不紊,他接着倒入炸好的玉子豆腐。

几分钟后,“唰唰唰”几下切碎葱花,洒在铸铁平底锅的料理上。

索性也不必装盘了,就这样把整口锅,端上了吧台。

客人们齐齐向吧台靠拢,一个个目光都显得无比凶相,原本日常父子局的欢乐轻松氛围,突然充满了天降珍馐要瓜分哄抢的紧张白热化之感。

幸平创真完全愣住了。

药爹在一旁缓缓地说:“创真,你注意到他在最后加入了什么吗?”