“找机会我也去试试~不过比起虾肉, 我更喜欢吃虾头。”

梁栋深以为然：“我也是~”

“虾头的炸制过程需要持续两分钟左右, 可以让虾的鲜味彻底释放出来。

按照早乙女的理念——当你感觉到好像快炸好了的时候，就让虾头在油中多停留一会儿。

虾头要炸的通透酥脆，不含水分才会好吃，每一口中都能够释放出虾头的鲜味。”

对撕葱刮目相看了, 吃喝玩乐谁都会，但怎么吃怎么喝怎么玩, 这才是关键。

本来梁栋还把他当混世魔王看待，这么一聊，突然觉得他肚子里有点东西。

只不过生活对他来说太简单了，有些时候显得太过随意一些。

梁栋用筷子点了点眼前吃了一半的虾：

“这个号称大神徒弟的师傅，明显做了改良，没有完全遵照师门理念来制作。

有点画虎不成反类犬的意思。”

撕葱指着盘中渗出的油渍：

“最关键的是油用错了，虽然用的也是芝麻油，但不是正宗天妇罗用的那种芝麻油。

正宗的应该是未经烘焙、直接榨取的太白芝麻油和低温烘焙的太香芝麻油。

这两种油都有芝麻油特殊的香气，但没有很浓郁，不会担心盖过食材的本味。”

说着，他放下筷子：

“不吃了，越说越倒胃口，差评！对不起这个价格！”