另外,前两天种下的鸡毛菜发芽了,果然新鲜的菜种发芽率就是高啊!想起作者君以前买的花种,发芽率低也就算了,大部分还货不对板……所以买花花草草还是尽量买大苗吧,好养又不容易被坑。
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第三十九章
见邵清仪消沉了许久的情绪终于再次高涨起来, 贺长季脸上的笑容也深了几分。
他提议道:“烙铁可以去高家定制, 蔡家可以做印章。既然你要把这个平安杂货行长久地做下去,印章肯定是少不了的。另外如果要大批量做七巧板和华容道, 可以去找郑老爷子,他虽然没有子孙, 却收养了两个徒弟,很需要木工活儿干。”
“好!”邵清仪闻言更兴奋了, 他坐拥水弯村这个大宝库, 想要什么都能找到工匠, 比起其他人来说, 他已经有了太强的资源了!
邵清仪当下决定,下午就去找郑老爷子商量华容道和七巧板的事情, 然后再去找詹家定制食盒。
顺便, 再去陈家一趟, 看看陈家夫郎的气消了没,或者看看陈家汉子能够不计前嫌,接下他的生意……
一下子, 邵清仪把下午的行程安排得满满当当的。
两个孩子又继续玩起了这个华容道,贺长季也陪着他们, 给他们出谋划策。
邵清仪见状, 又端出来一盘五香豆干给爷儿仨当小零嘴,自己则是开始忙活其他的事情。
他准备趁着这个空挡,把咸鸭蛋给腌上。
邵清仪先烧了一锅水,在水里加盐并不断搅拌, 直到盐无法再溶解,达到饱和状态为止。
之后,他拿出买来的鸭蛋,擦洗鸭蛋的蛋壳表面,然后擦干水分,放到了一旁。再洗净陶土坛子里,同样是用布擦干内表面。
随后,他把洗净的鸭蛋一个个轻轻放入陶土坛子里,倒入高浓度的酒,再倒入已经冷却下来的浓盐水,直到没过蛋面为止。
接下来就是密封的过程。
他拿出几块白色纱布,蒙在坛口上,然后糊黄泥密封。
这样再把这个陶土坛子放个二十来天,沙软流油的咸鸭蛋就做好了。
忙活完这些工作之后,也到了午饭时间。
想了想,邵清仪准备做咖喱饭。
他买的咖喱粉量也不大,没法做成商品卖,还不如干脆给自家人吃了。
常见的咖喱饭是加土豆块、鸡胸肉、胡萝卜和洋葱的,可惜这些食材他邵清仪全都没有。
所以他只得另辟蹊径,做个素猪排咖喱饭了。
首先是制作素猪排。