第708章 牛顿的苹果,李逵的拉面!

透明玻璃,就是横在他面前的第一个麻烦。

他必须要解决这个难题。

可惜,耗费了无数的材料,整个玻璃工坊都陪着他试验,却依然没有什么结果。

这日,他在工坊磨了一天之后,准备回家。

武松和焦挺开启了狂奔模式。

前者不会骑马,穷成卖身做奴仆的家庭,怎么可能有钱让武松学骑马?后者是大宋找不出一匹雄壮的战马驮得动焦挺。

于是这两人就发狂的在京城奔跑,还在李逵的坐骑面前开路。

可刚出工坊,武松就眼睛直勾勾的盯着不远处的酒番子,咕咚一声,如同打开了葫芦口的酒壶,动静不大,却足够突兀。

随后,焦挺的肚子如同打雷似的咕噜咕噜的响了起来。两人尴尬的回头看向了李逵。

皇帝也不差恶兵,更何况李逵是个平日里体谅下属的官员。当即大手一挥,指着一家做汤饼的食铺道:“先吃饭。”

“掌柜的,有什么吃的?”

“几位官人,小店有牛骨熬成的汤饼,配上牛肉,这叫一个鲜。”掌柜的颇为得意,自从大宋多了青塘的草场之后,牛羊再也不缺。尤其是牛,草原上的牛不能耕地只能吃,而且肉多,个头大。京城也多了专门做牛肉的铺子。牛骨头熬成的牛汤,味道更浓,煮面更是绝配。

李逵点头道:“行,全做了。”

掌柜惊恐道:“小店有三十四斤面呢,都做了能吃的完吗?”

李逵看着一个劲咽着口水的,眼珠子直勾勾的盯着翻滚的牛肉汤的焦挺,心说:“自从有了焦挺,兵统局食堂连剩饭都捞不着了。”

焦挺用力的点头道:“掌柜的,先做。不够去边上的食谱买些来。”

“大人,您先用!”

汤饼有泡馍的做法,有面片,还有面条。这家是专门做面条的汤饼铺子,第一碗面条送上来,焦挺急忙送到李逵面前:“大人,您先用。”

李逵也不客气,吹了吹面汤上的葱花和蒜叶,喝了一口汤,浑身通透,挑起面条吃了起来。可惜,面条的口感不甚如意,有点面,不劲道。

汤是一直滚着的牛骨汤,佐料也对味,可惜面条降低了评分。

掌柜的迟疑的看向了李逵,还以为做官的吃惯了山珍海味,嫌弃了。有点担忧的问李逵:“大人,这面条不合你的口味?”

“面条不弹牙,没有嚼劲。”

阮小五也吃上了,浑不在意道:“和面的时候加鸡子,就好了。”

掌柜愕然,鸡子是鸡蛋啊!比牛肉贵多了,真要是这么干,他这买卖非黄了不可。

可李逵却摇头道:“不用鸡子,用蓬灰水,和面之后拉成面条,一样口感弹牙。”

“蓬灰水是何物?”掌柜听都没听说过,忍住不好奇道。

李逵放下筷子,道:“就是用盐碱地上长出来的荆棘,煅烧之后出来的食碱。”

李逵刚说了一句,顿时愣住了。口中喃喃道:“碱,我这么把这给忘了?”

“对,工业上用烧碱去杂质,这玩意怎么弄?”

李逵站起来,丢下一句话道:“你们吃完自己回去。本官要去工坊。”

李逵在工坊里殚精竭虑地如同一只拉磨的驴,围着工坊兜圈子,可是明明想到了材料,却又卡壳了。烧碱工业上怎么做,他不会!

直到快半夜了,突然灵感迸发,他似乎想到了烧碱的分子式,用他快忘光了的化学,琢磨出生石灰泡水或许能弄到自己想要的烧碱。

随后的几日,玻璃工坊到处收购石灰,然后浸泡反应之后,将沉淀的熟石灰和石灰水分离,蒸发之后,做出了白色的颗粒物。

李逵立刻命令,将煅烧石英石的制作过程之中,加入这种连他也不太清楚成分的原料。

两天之后。

工匠突然在炉子边上惊呼:“大人,您要的玻璃,做成了!”

李逵眯着眼,打量着透明的玻璃,等待冷却之后,拿在手里,而手掌的纹路清晰可见,顿时笑开了。

牛顿有苹果,咱有拉面。

揭秘这个世界的真相,有时候差的就是那一点灵感。