味精的成份就是谷氨酸钠，其制取方法很多，既可以从谷物得到，也可以用化学方法制取。味精之所以让我们觉得菜很鲜美，原因在于谷氨酸钠会刺激舌头上的味蕾，让我们倍觉鲜美。正是因为味精具有这种神奇的作用，才成为我们日常生活中必不可少的部分。

普通味精是谷氨酸钠，而强力味精就是把少量的乌苷酸钠掺到普通味精里，让二者发生一种协同作用，味道比起谷氨酸钠更加鲜美。

这家丁家饼铺早在唐朝就在使用这种协同原理，做出来的饼倍儿鲜美，陈晚荣惊讶不置。不得不再次感叹我们祖先的伟大智慧！

对这种协同作用陈老实三人压根就不明白，听得一愣一愣的。陈晚荣突然把手里的胡麻饼重重拍在桌上，发出砰的一声响，引得食客注目，双手捂住脸，大叫一声自责起来：“我真是的，连这事都给忘了，这可是一件大事呀！”

“哥，什么大事呀？”陈再荣代表陈老实夫妇二人问道。

陈再荣略一整理思路，这才道：“我是说谷氨酸钠广泛存在于谷物中，提炼方法也不难，我可以提炼出来，做成味精去卖。烧菜时放点味精，菜就鲜美得多，和这胡麻饼差不多。香皂虽然赚钱，但受碱的限制，在没有更多的碱以前不可能推广，只能卖给少数有钱人用。而这味精就不同了，大唐不缺谷物，可以无限量做，只要冒炊烟的地方都可以卖，这市场有多大？无限广阔呀！比起做香皂赚得还要多很多！”

一想到这无限的市场空间，陈晚荣都觉得头晕！

第七章 大获成功（上）

从谷物提炼谷氨酸钠，制备味精这事陈晚荣早就知道，只是来到这个世界后面临着赤贫的家境，连饭都快吃不起了，哪里还能想着从谷物提取味精。成天想的就是如何利用身边的原料制些化工产品来赚钱，为了省钱不得忍受废水难闻的臭味。

若是没有丁家铺利用味精的“协同作用”做出这等美味的胡麻饼，陈晚荣肯定也会想到这事，只是来得可能有些晚罢了。

要知道当初味精上市之时，大受欢迎，人们排起长队购买，多次买断货。这事一旦成真，赚到的钱肯定比做香皂的还要多很多，绝对会成为巨富。

这前景实在是太美妙了，陈晚荣头晕乎乎的，胃口大开，张嘴大嚼。吃饱喝足，陈晚荣会了帐，这才离去。

逛了半天，陈老实夫妇那种乡下人的自卑感也消失了，兴致高昂。陈晚荣虽然很累，想到做味精的美妙前途意兴正酣，于是一家人继续逛，直逛到深夜这才回到客舍就寝。

第二天，一家人起个早，用过早点，赶着牛车，载着香皂直奔马家店。还没到马家店，就见马家店前人山人海，人们踮起脚，伸长脖子，一脸的好奇，好象在瞧西洋镜。

“他们在看甚呢？”陈老实迷糊了。陈王氏和一般迷瞪。

对这问题陈晚荣也是不解，心想管他看什么，人越多香皂卖得越好，径直过去。还没到马家店，就见昨天引陈晚荣去见马致中那个伙计东张西望，一脸的紧张，仿佛宝贝丢了似的。