“一头牛怎么耕啊？”

“莫非你是用两头牛耕地？”左少阳奇道。

“是啊，要一头牛怎么扛肩轭？”

“为什么要扛着——你肩膀上是什么？是犁吗？”左少阳瞪眼瞧着苗佩兰肩膀上扛着的犁。

“嗯，怎么了？”苗佩兰见他奇怪地瞧着自己肩膀上的犁，以为犁上沾有什么东西，忙放下来看了看，却没发现什么不对劲的。

左少阳走过去蹲下身将那架犁前后左右看了一遍，苦笑道：“你们用这样的犁，难怪一个人只能种五亩地，还要两头牛来耕了。”

差不多整个大唐时期，农民使用的都是一种直辕犁，只有到了唐朝末期，才出现了曲辕犁，也叫江东犁。这是水田耕作农具上的一次重大飞跃。现在是唐初，所以苗佩兰扛着的这架犁，仍然是飞跃前的很落后的直辕犁。

这种直辕犁是用两头牛扛着犁的，两牛并肩抬着一根长长的肩轭，没有犁盘，犁辕跟牛轭是直接连接起来的，这样很笨重，而且难以转弯。而且，也没有犁评、犁箭、犁建的构件，耕得不深，犁底和犁梢也是合在一起的没有分开，操作起来不能保持平稳，深浅也不一。另外，犁馋和犁壁也设计不好，达不到翻土、覆土和碎垡的要求。

苗佩兰道：“犁田都要两头牛的啊。一头牛怎么耕？”

“嘿嘿，我有办法。”左少阳道，“早知道你是这样耕地的，我老早就改进了，那这二十亩地也早就耕完了。——行了，暂时不下地了，我要设计一种新犁，比现在的好用得多，而且可以一头牛单犁，这样一个变两个，不仅耕田的速度能加快一倍，而且能耕得更深一些，还能同时翻土、覆土和碎土。可能要用一上午时间，你在家休息一上午吧。吃了中午饭我们再去。我现在去找李大哥和铁匠造犁。”

“我还是先下地去耕着吧？我呆家里闲不住，看着地里没动静，心里猫抓似的。”

“不用，等犁田之后，有的忙的，还要用耖把泥块都哗啦开，事情还多着呢。”

第314章 书生犁田

“耖？什么耖啊？”苗佩兰问。

左少阳道：“就是一种跟猪八戒五爪钉耙差不多的农具。”

“猪八戒？”