郭姨见他停下来，就过来看了眼：“不错不错，小顾很有天赋嘛，以后可以当点心师傅，给这三层酥皮再刷一点点水，水不能多啊，湿润就差不多了，然后把它们叠起来。”

说着，郭姨去给顾飞星拿了圆形的模具和一把小剪刀来，按照面皮的大小，模具一共压出八个来，郭姨将准备好的玫瑰豆沙馅放到面皮中央，手指随便动动，就捏出了五朵花瓣来。

又把五朵花瓣捏扁后，郭姨还用剪刀仔细地修剪了一番，在花瓣上又剪了三刀，将剪出来的花瓣第一层翻到中心，再往下压一压，这样第一层花朵基本成型。

郭姨还打了些蛋液，少量涂抹在面皮粘合处，免得粘不牢，而后她将第二层的花瓣与另一边的第三层花瓣的最外边依次按压在一起。

做完后，郭姨还特地给顾飞星看了看全貌，花心收拢，花瓣展开，虽然还没完全做好，但一朵精致漂亮的芙蓉依然可见。

也就顾飞星表情管理好，看不出什么，其实心里已经刷过了一万条打退堂鼓的弹幕。

这芙蓉酥，的确是好看，可是也太难了吧！

后悔，问就是后悔。

但最终，他也只能乖乖把剩下几个面皮，捏出朵花儿来，虽然捏坏了几个，但修修补补的，也能看出是朵花儿。

郭姨来验收过后，便带着他准备最后一步，油炸芙蓉酥。

顾飞星这才知道，这芙蓉酥不仅做起来难，炸起来也得一个一个地炸，不然容易炸坏。