一个看上去约莫四五十岁的样子,另一个则是青年模样,虽年龄不同但五官相似,一看就是父子,通身都是儒雅的气质,很是符合书院院长的身份。

后面还有一人,此人木恬就熟悉了,正是贺瑾,他一见木恬,脸上就露出个喜悦的笑来,还冲她眨了眨眼。

人都到齐后,晚膳就开始了,谢家平日用度虽然并不豪奢,但毕竟是百年世家,规矩也多,先上了些冷盘,又上了几道热炒菜,然后才轮到木恬那道肉蟹煲。

小米在偏厅一直守着这小锅,放在炉子上用小火温着,木恬上前一揭开锅盖,热气瞬间就涌了出来,伴随着侵略性的香味,蔓延在整个正堂里。

“此菜名为肉蟹煲,乃是用虾蟹,凤爪,土豆玉米等共同炖煮而成,便是我今日试厨的菜品。”

那热气散去后,就露出了肉蟹煲的真面目,橙红的蟹壳覆盖在最上面,还点缀着白色的芝麻,翠绿的小葱,酱汁中隐隐约约露出底下丰富的食材,光看着就让人有些嘴馋。

谢院长倒没急着吃,而是看了一眼小锅,饶有兴致地向木恬问道:“不知小娘子为何想到要用蟹和这些食材一起制作菜肴呢?”

“其中的某些食材或许被看做难登大雅之堂的东西,但在我心里,食材本不分高低贵贱,只有烹饪手法不同而已。就像知贤书院,学生出身基础不同,但同样可以在这里得到合适的教育。”

“好!木姑娘说得对,土豆玉米这些新食材,虽然出现不久,但量产丰富,遇上荒年可就是救命的东西,比起贵重的虾蟹等,本来就不逊色!”

见谢院长听得眼中异彩连连,木恬也松了口气,她可是把以前介绍菜品的功力都拿出来了,好歹是把人给忽悠住了。