做酸梅酱时,木恬就让小米准备煮奶茶和柠檬茶了,木恬只中间去盯了几次。

谢家是有冰窖的,煮好的奶茶和柠檬茶里,终于放上了冰块,在这炎炎夏日喝上一杯,绝对是舒爽无比。

这次寿宴讲究得很,客人此时还没正式入席,所以就先上一轮茶水。

为了不同客人的口味,茶备了好几种,搭上个花型的小攒盒,每一个花瓣里是不同的茶点,蜜渍的各色果子,金乳酥、玉露团、茯苓糕等等,足足有二三十种。

后厨点心做得多,木恬也尝了几个,此时大户人家点心师傅的手艺很是出色,并不比现代那些点心差,像玉露团就是奶酥雕花的点心,味道几乎和奶油冰淇淋差不离。

不过这些糕点虽然精致,不少人都是吃惯了的,所以这轮茶水里,奶茶和冻柠茶消耗地最快,小米只好又煮了第二次。

这两样可以让小米来做,但双皮奶木恬就得自己动手了。

足足做了上百碗双皮奶,即使有人帮忙生火,做各种杂事,也让木恬有些手酸,这次寿宴之后,至少半月她是不想再做这个了。

这些双皮奶就跟着第二轮糕点一起被送去了前面,之前木恬做的都单只是双皮奶,但这次谢家有备好的蜜红豆,各色鲜果,桂花蜜,她就都用上了。

一个个精致的小碗,就这样送到了桌上,白嫩嫩豆腐般的底,上面点缀着不同配料,漂亮得很,一下子就吸引了不少夫人小姐的目光。

正想有人问这是什么时,书院一位夫子的娘子先笑了出来,对着上座的谢夫人开口道:“你们还真把做双皮奶的厨娘给请来了。”

双皮奶?

旁边一个满头珠翠的贵夫人有些好奇,“这是何物,我却没见过,怎么你们都像知道似的。”