咬开皮后,里面的肉极其鲜嫩,因为腌制过,所以不会显得太淡,带着香料和辣椒面的味道,里面汁水也很丰富,显得肉更加嫩了。

鸡翅上总共就两根骨头,吃起来很方便,上面的脆骨嚼起来嘎吱嘎吱的,特别过瘾。

看着众人逐渐上手,肉串也一点点消失,木恬忍不住提醒了句。

“你们记得留点肚子,这还只是第一波呢,别到后面吃不下去了。”

准备的食材堪堪才烤了不到一半,先烤出来的基本上都是各色肉类,许多美味还没上场呢。

除了肉,那些素菜烤出来也可好吃了!

第36章 后院烧烤(下)

说这话时, 木恬手里拿着个琉璃的小杯子,正在小口浅酌,杯子里是她三个月前酿的青梅酒。

青梅酒泡得时间越长味道会越好, 三个月只是刚好到了能喝的时候, 但恰巧遇上这样合适的契机,木恬也就取了一坛出来。

配烧烤最合适的还是啤酒, 只是此时的酒水大多都是白酒和黄酒, 配上烧烤就有些燥了, 木恬也不想大家喝得醉醺醺, 所以才拿出了青梅酒。

这酒倒出来时颜色是淡淡的黄,看起来很是澄澈, 倒在琉璃杯里好看极了。

除了青梅, 木恬还在里面加了点儿米,酿出来的酒水柔和顺滑,称托得青梅果香很是突出。

入口先是酸酸甜甜的梅子味道,还伴随着大米清香,最后才是淡淡的酒味, 顺着喉咙一滑就下去了。

因为被提前冰镇过,所以青梅酒喝下去冰冰凉凉的, 院内燃着炭火带来的燥热一下子就消失了,梅子的酸甜还缓解了口腔里微微的油腻感, 只余下清爽。