第二天，小米和应梅把家里好好打扫了一遍，本来小年后就该扫尘的，但年前酒楼实在是忙，就硬生生拖到了二十九。

木恬原还想帮忙，但在连续磕破了两个碗后，就被嘴里念着“岁岁平安”的小米哄到了一边，又往手里塞了几个果脯，让她只做个监工的就好。

不过除夕那天，家里又成了木恬的主场，毕竟这天的重中之重就是年夜饭。

这顿年夜饭可谓是南北荟萃，古今合并。

不但有此时要吃的五辛盘，要喝的屠苏酒，还有饺子、鸡鸭鱼等等各地的过年必吃菜。

五辛盘通常是用大蒜、小蒜、韭菜、油菜、香菜这五种辛味食物做成拼盘。

屠苏酒则是种药酒，用白术、桂枝、花椒、乌头、附子等中药放在酒里浸制而成，可以益气温阳、祛风散寒。

这两种东西从味道上来说，木恬是有些无法欣赏的，但毕竟是此时的习俗，便也让应梅准备上了。

而她自己，当然是要做些真正好吃的年夜菜肴。

一早起来，应梅把烧鹅放进烤炉，就包起了饺子，馅儿是木恬调的，有好几种，猪肉玉米、三鲜虾仁等等，照顾了家里人不同的口味。

年夜饭还必须有道鱼，木恬烧的是鲤鱼，做成了糖醋的。

这鱼足有两斤重，是前几日就买好了的，一直在缸里养着，到过年这天还活蹦乱跳的。

第一步是切花刀时了，先直刀下，然后再改坡刀，掀起的肉片上也要划上两刀，这样炸出来才好看。