旁边的厨子们大多都做过薯条，闻言很快就理解了。

木恬另外起了个锅，热好油后先放了两大勺花椒进去，椒麻刺激的味道瞬间席卷了整个厨房，但她还没停下，而是把配制好的干辣椒段还有葱姜蒜末也都倒了进去。

随着她炒匀锅中辣椒花椒等东西的动作，麻辣椒香的味道越发浓郁，若是受不了辣的人在此处，恐怕就得被呛得根本待不下去了。

还好木家酒楼的辣味菜不少，此时在场的人早就习惯这刺激的味道，依然还都一眼不错地盯着木恬的动作。

只见她接着把炸好的几块也倒了进去，然后快速翻炒着，鸡块也是金黄发红的颜色，和辣椒段混合后不但是味道，就连看上去也有些分辨不出了。

“因为炸过，所以大火炒上一小会儿就好，不然吃起来可就老了。”

眼见火候差不多了舊shigg獨伽，木恬便加了一勺香油，还有白糖提鲜，又撒了些白胡椒粉和葱段。

最后是一把堪称点睛之笔的白芝麻，翻炒到每一块鸡肉都均匀沾上芝麻后，便可以盛出来了。

此时看着另一个锅火候的伙计也已经把三杯鸡盛到了盘子里，两道同一主食材，但风味完全不同的菜肴便一起被摆上了桌。

“虽然都是鸡肉做的，但不论是色香味都是完全不同，又和配菜都可以搭配，不愧是木主厨拟定的菜单。”

几个厨子中的一人看着桌上的两道菜，忍不住感叹了一句，随后又在心里补充道。