炖肉的时候，王馨兰也没闲着，取适量面粉和面，揉成较为光滑的面团，由于王馨兰人小且力气大，和面这个活儿就交给了大树。面和好之后放在一旁醒面大约两刻钟。

醒面的时候，肉差不多就炖好了。将肉块盛在盆儿里，将肉块切成细小的碎块，放到一旁备用。

面醒好之后，将面团分成小剂子，擀成长长的椭圆形，然后卷起来按扁，最后擀成圆形。锅烧热，放入适量油，改为小火，将面饼放进锅里烙成两面金黄。

饼和肉都准备好，最后便将肉夹在饼里就好，可适量切一些辣椒、洋葱或者葱花，也可再饼里浇上一小勺肉汁。

肉夹馍做好之后，王馨兰便端着几个肉夹馍放在桌上，对着四个早已双眼冒光的人发出天籁之音：“好了，你们过来尝尝，看有没有什么需要改进的！”

赵有德第一个伸出了爪子，只是他的手还没碰到肉夹馍的时候，就被二狗子猛地打了一下。

“干嘛？”赵有德吓得一哆嗦，差点以为肉夹馍被二狗子打掉了。

二狗子也没想到自己竟然打了赵有德一下，他有些尴尬地解释：“咳咳，洗手...”他可是记得的，王馨兰经常跟他们说要保证卫生安全问题，尤其是做吃食生意。所以他看着赵有德直接就去拿饼，下意识就打了。

“啊？哦哦，对对对，洗手洗手！”赵有德有些尴尬地挠了挠头，随后便左右张望，看到了一个水缸和水盆，几个人赶紧去净手。

等净手之后，赵有德连忙从桌子上拿了个肉夹馍。因为天气比较炎热，且肉夹馍刚刚出锅，所以肯定是有些烫手的。

“嘶...”赵有德冷不丁被烫住手指，肉夹馍在手上扑棱了几转，好在没掉在地上。不然，他非得心疼死不可！