煮好的海鲜重新下了凉水，确保肉质可以在凉水里变得q弹爽滑，接下来，余拾一就去调料汁了。

余拾一知道有人在看在记，所以还开口解说：“其实调料并没有特别严格的数量，都是看自己的口味来调的，比如说比较喜欢吃辣的，就多加点小米辣，要是喜欢吃酸的，就多加一点香醋和柠檬，都可以自己调的，要是不喜欢香菜也可以不放，大家自己随缘就行。”

弹幕上一片嗯嗯嗯的应和声。

已经有不少人已经开始记录余拾一的调料配方了。

料汁的调料不少，有切碎的小米辣，香醋，生抽，红烧酱油，以及半勺蚝油，还有盐，以及香菜。

其实还需要柠檬，但是余拾一空间里面的柠檬都用完了，还是去海岛里面找的野柠檬树，很酸，凑活用。

海岛真是什么都有啊，余拾一很喜欢这里。

大家非常熟练地分工合作，流水线处理食材。

余拾一这边先是调了一份双人份的调料，确定观众都看到记下来，这才去弄大锅份的调料。

余拾一最后烧了一锅热油，将热油浇在了之前调好的调料上面。

滋啦！

热油将调料的味道全都炸了出来，最后再加入水和柠檬，以及一点点糖提鲜，这才将所有的调料搅拌均匀，就做出了一份红彤彤的油亮料汁。

“这个料汁不只可以拌海鲜，还可以拌面啊，拌黄瓜啊，几乎万能的，不过吃多容易腻，大家自己斟酌。”余拾一说，“这道菜就到这里了，要是第三军团有上你们就自己买点做着吃哈，要是没有就算了。”