“我有个想法,马上就中秋了,不如我们做点月饼,就很应季,可以用盲盒的形式,每桌客人自己抽选口味,当做一个小活动。
而且今天就能提前做好,明天就不需要现场制作,也能减少工作量。”
时筠的这个想法,原本是准备用在在云间的中秋活动上。
除了传统的豆沙、莲蓉、咸蛋黄等味道的月饼,还可以做些黑芝麻、抹茶、巧克力流心味道的月饼,当然还有纯奶黄流心的,味道很多样。
统一以盲盒的形式统一售卖,这样既能增添趣味性,也方便拿取,直接摆在外面也不用区分味道,直接让客人自己抽就好了。
“小筠你太聪明了,这个活动大家肯定感兴趣。”
白淼听完自己都有点心痒痒,她买过不少盲盒,家里还又专门收纳的地方。
“我也觉得这个想法好。”
方瑜也点点头,觉得挺不错。
“我去问节目组能不能提前拿到食材,如果可以的话,今晚就能开始做。”
陆淮更是直接行动起来,准备去跟节目组沟通了。
见他们行动力满满,时筠也去了库房,找出了一套月饼模具。
这个模具还是时筠小时候用的,那时候她刚刚对厨艺开始感兴趣,时振远就找村里木匠打了这一套迷你版月饼模具,带她做了一次月饼,然后送给了亲近的村民们。
那是时筠第一次作为厨师,接受到食客的赞美。