“快动手吧,尝尝味道怎么样。”
时家吃饭没那么多规矩,时筠给每人都端了一碟子蒜汁,就招呼大家动筷子了。
罗琳最先尝的,当然是她觊觎已久的酸菜白肉锅子了。
舀了小半碗,她迫不及待夹起一筷子放进嘴里。
酸菜炖过之后的味道少了点刺激,却多了些醇厚,又吸收了肉汤的精华,吃起来喷香诱人。
里面的粉条也很妙,时筠放的是细粉条,入口滑溜溜的,吃起来却有嚼劲,和酸菜水分足又带点儿脆的口感形成了鲜明对比。
连连吃了好几口,罗琳才想起来蒜汁,忙夹起块肉蘸了下。
五花肉肥瘦相间,还带着层肉皮,炖得已经很是软烂了,酸菜锅子味道浓郁,里面的肉空口吃也香得很。
但蘸上蒜汁之后,在蒜味儿的刺激下,肉香就更加明显了,而且半点都不腻,吃一口简直唇齿留香。
“这酸菜白肉太好吃了,我姥姥是东北人,小时候去那边她就经常做,最近倒是好几年没回去了。”
摄像小哥当然是知道一棵竹子和在云间的,但总没有罗琳这个粉丝印象深刻。
他又拍多了各种外勤,里面就有不少美食相关,说实话有些名气大得很,但真尝起来也就那么回事儿。