越宁在一边看得跃跃欲试,也上手拿了模具做了起来,还特别分开放了一盘子,说要烤出来带回去给家人吃。

第一盘凤梨酥压好后,就被时筠送进了烤箱,烤箱已经预热过,两面各烤上十来分钟就好了。

中间拿出来翻面时,浓郁的甜香味已经迫不及待地溢了出来。

完全烤好后香味又浓了许多,烤得金黄的凤梨酥整齐排列在烤盘上,像小砖块一样,有种敦实的可爱。

一看凤梨酥快出炉了,越宁立刻撇下手里的模具,跑到烤箱边上,只恨不得钻进去看了。

“烤好了还等冷一会儿才能脱模,晾凉了外皮会更酥。”

时筠却无情戳破了她一出炉就吃的想法,直到又烤完了好几炉,她才点了头说之前的可以吃了。

凤梨酥的外皮又酥又软,带着甜蜜的奶香,一咬就掉渣。

内馅是酸酸甜甜的凤梨味,口感又酥又糯,咬开后丝丝分明,还能吃到凤梨碎的纤维感。

而且凤梨酥里并没有另外加糖,但时筠把凤梨本身还有酥皮里的甜香全都激发了出来,吃起来甜度恰恰好,多一分则腻,少一分却又寡淡了。

还没反应过来,一块凤梨酥就在手里消失了,越宁迅速又拿起一块。

马上就吃不到了,今天她可得多吃点!

因为时筠自己也想带点儿回村去,所以尝完味道后,她就继续做了起来。

封装袋和点心盒子是疗养院现成的,每盒装四个,在厨房里忙碌了一天,总共烤出了六十多盒凤梨酥。