他是多年的老饕了,见多了各色厨师,一眼就看出时振远是个极有经验的厨师,手上也有常年握刀拿锅留下的老茧,带着股烟熏火燎的味道。
时振远却摆摆手,指着时筠说。
“那可不是,真要论起来,我家丫头才是主厨,我就是给她打打下手。”
“你也是厨师?”
孟杨一愣,他进来的时候只看见了时筠,还以为这个姑娘是专门负责接待的。
实在是时筠看起来太过年轻,而且丝毫没有烟火气。
不但不像是常年在厨房里的,都不像是人间能见到的。
而且厨艺这东西,再有天赋,也是需要长年累月练出来的,以孟柳的描述,再加上那果酒的味道,他预想至少是个在厨房大半辈子的人才能达到这水平。
时筠倒也不是头一次遭人质疑了,现在已经很是淡定。
“我这顿饭,可得你们这的主厨来做。”
孟杨见她这样自信,也就没再多说,只等着看这姑娘到底是不是花架子了。
看完菜单后,他点了羊肚菌豆腐煲,油焖笋,还有冬瓜蚬子汤。
这羊肚菌是春天时杨奶奶上山捡的,她是在云溪山下生活了几十年的人了。
以前村里的人都是靠山吃山,溪里的鱼和蚬子,竹林里的笋子,雨后的菌菇,他们对能找到收获的地点烂熟于心。