清明将至，又到了吃青团的时候。

这日王媵嫆来了将军府找闻昭穗玩，恰巧碰见她在做青团。

艾草已经被厨房的厨娘择下叶片洗净，堆在盆里。艾草是制作青团皮的原料，首先便是要去除其苦味。锅中烧水加少许盐巴，随后放入艾草叶，待热水烧开再稍微煮了一下后捞出。迅速过一遍凉水，将艾草中的水分挤出。

厨房中有做饭用的小号石磨，正好将固体的艾草碾成泥状。

而当王媵嫆看见那一盘粘稠绿泥时，僵在了当场，手指颤巍巍指向那团深色绿泥，试探问道：“郡主，这、这东西能吃？”

“当然能吃了，青团是绿色的，要拿艾草来染。你别看艾草现在颜色深，一会儿和糯米粉澄粉混合起来就浅多了。”闻昭穗又把澄粉与开水混合揉成团放在一旁，还不忘招呼王媵嫆一同做：“一看你就是没怎么做过糕点，要不要和我一起试试？”

“原来如此，我还当那团绿油油的糊糊就是青团外皮呢。”王媵嫆洗过手，凑近学着闻昭穗做青团的样子。

糖、猪油、艾草泥与糯米粉混合，闻昭穗把揉面团的任务交给了王媵嫆。

“你就这样均匀和面，然后揉成团就好。我见你最近好像有烦心事，面团软软乎乎，揉面最是解压了。”闻昭穗很有耐心地教王媵嫆怎么做，小王同学上手很快。

她从前一直觉得做菜是件麻烦疲惫之事，连做糕点也有不少工序，故而几乎没尝试过。而这回动手揉面，面团触感极其细腻绵软，像是锦被里塞着的木棉，只是更加实在。这面团又有些脾气在身，她使力往下摁或者揉捻，面团凹陷进去，随后又会恢复原状。如此循环往复，深色的艾草泥全面融入了糯米粉当中，面团呈现出柔和的青绿色。