苏心禾并没有把这件事过于放在心上,她还惦记着更要紧的事,于是便早早回了静非阁。
初夏的天气晴好,午后阳光暖而不烈。
苏心禾便坐在院子里的石桌前,将李承允送的那些桂花,徐徐铺陈开来。
经过两日的风干,桂花已经完全变了样,花瓣失去水分之后,便打起了卷儿,拢到一起,金黄一片,还散发着淡淡的清香,十分宜人。
苏心禾让青梅找来一个酒坛,经过处理之后,便在里面注入了三成高粱酒,又将干桂花洒了进去。
苏心禾一手扶着酒坛,一手持着圆勺,轻轻地将酒里的桂花搅匀。
只可惜这个时代没有玻璃罐子,若能看见里面的桂花,便更能欣赏这桂花酒的美了。
桂花与高粱酒融为一体之后,苏心禾便继续注入高粱酒,直到及酒面逼近坛口,她才缓缓停了下来。
冰糖是必不可少的,苏心禾按照桂花酒的分量,洒下了适度的冰糖,冰糖一入酒坛,便缓慢地沉到了坛底,发出了一声声愉悦的轻响。
苏心禾又往桂花酒中加了些许枸杞,然后才将酒坛仔仔细细地封了起来。
忙完这一切,时间已临近傍晚,青梅适时上前,问道:“小姐,今儿的晚饭,您是想用大厨房那边的,还是想在小厨房做?”
大厨房经过整改之后,出品的菜式相较于之前好了不少,但苏心禾却还是隔三差五地自己动手,故而在用饭之前,青梅总要来问一问。