贾赦严重低估了从桂林到昆明的路程,等贾赦到了昆明的时候,贾赦的官邸已经开始修缮上了。昆明知府日日盼着贾赦和司徒琛,就等着贾赦下命令呢。
跟在这位天子近臣身后,日后考评绝对差不了。若是能入了总督大人的眼,日后升迁那就不用仇了。
“官邸还在修缮,二位大人请暂住府衙,下官这就安排接风宴……”昆明知府恭敬却不谄媚,让头一回受到这样待遇的贾赦自在不少。
在金陵司徒琛尝挂在嘴边的那句不要铺张làng费也没丢出去,估计这儿也铺张làng费不起来。
的确是铺张làng费不起来,昆明知府为司徒琛和贾赦接风洗尘的菜肴都是当地特色的小吃。
“这道是当地最着名的过桥米线,由三部分组成。jī汤一碗,配上鲜切的薄肉片、jī片、鱼片各一盘,再加上豆腐皮、韭菜、绿豆芽、香菜和葱各一盘,最后加入一碗米线。”
因为后续还有其他菜肴,所以县令只准备了二两米线先给司徒琛和贾赦尝尝鲜。若是觉得好吃,下顿再吃就是了。
jī汤里滚滚的热气都被表面薄薄一层jī油压住,先将比蝉翼厚一些的生肉片下进去,没过多久便被烫熟,再依次加入剩余的配菜及米线。贾赦夹起一筷子米线,看了眼先尝了一勺jī汤的司徒琛,随后chuī了chuī米线才塞进嘴里。
有的人看似淡定,实际舌尖早已被jī汤烫麻。
“这道名为红烧jī枞。此菜味道鲜甜,因可以和jī肉相媲美所以得名jī枞。”