“谁说我这是做牛排？我是要做肉丸。”

肉丸是这么做的吗？夏洛克非常怀疑。

“好了别在这儿捣乱，我们要开始准备烤鹅了。”简挥手赶开夏洛克。

烤鹅可是圣诞节的重头菜，一般来说欧洲人吃烤鹅都是现杀现宰，在鹅上刷酱肚里塞料就直接进烤箱。

简就讲究多了，她要求宰鹅的时候口子得小，不能整个破开，而且还得小心不能把鹅的皮肤弄破了。

处理好的鹅先用盐、茴香、豆蔻、桂皮、丁香、葱、姜、蒜等调料与酒、水调出一盆料汁，再将整个鹅浸泡上一晚。然后再鹅肚子里抹上盐，放进葱丝和苹果，灌上简特制的酱汁，还得缝起来。

简还让人从鹅脖子的皮下插了根管子chuī气，简直闻所未闻，女仆们都吓得不敢gān这活，还是叫了个在外头gān活的男仆来chuī的。夏洛克还在一旁不停的问为什么，把简烦得不得不得，差点就让夏洛克来chuī鹅了。

要么chuī，要么滚！

夏洛克龇牙咧嘴纠结了半天，决定选后者。

男仆本就是gān体力活的，肺活量大得很，两口气就把鹅皮chuī得鼓鼓的，简亲自动迅速将鹅脖子扎住，好让气不跑了。