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这也是从凤抄手中学到的经验,如果只售卖华夏乃至sc本土的卷饼,一定会陷入和凤抄手一样不上不下的尴尬境地。

所以赵安才坚持要在卷饼天下售卖其他国家的卷饼,这样一来就能够提高整个商店的档次。

其实对于这种情况,赵安也感觉到很无奈。

就以蛋烘糕和可丽饼为例。其实二者饼皮的口感都属于松软型,甚至蛋烘糕的饼皮也带有一定的甜味。

但是蛋烘糕的内馅却是土豆丝、炒肉丝、芝麻、芽菜肉末、肉酱等等华夏本土风味的食材。

虽然未来的蛋烘糕也出现了奶油馅,但那也是在奶油在华夏普及之后才有的事情。起码到目前为止很少有人将奶油与蛋烘糕联系起来。

而可丽饼的内馅则以奶油、巧克力酱、鲜果、果酱居多。

赵安毫不怀疑如果做一个市场调查,两种内馅哪一种更高级、更昂贵,大部分的人都会选择后者。

而原因还是因为这个年代对于西方食物的盲目崇拜,认为西方的食材就是高级的。

赵安对于这样的想法嗤之以鼻,这些在西方就是最为普通的食材罢了,甚至成本也不会比华夏的食材更高。

对于赵安而言,哪一种食物是能够让人感觉到快乐的,它就是优秀的食物,与国别无关。