待翻炒均匀了，这才坐下来烧火。

后头就是翻炒和烧火，闻到香味儿的时候赵夏意抓了点盐进去。

因为拿不准放多少眼，罗红娟甚至给她比划了放多少，这会儿放进去后赵夏意的心就放下大半了。

若是辣子鸡成功了，她觉得她就真的学了本事了。

赵夏意洋洋得意，忍不住哼起小曲儿来。

许沐晨才进胡同就闻到辣子鸡的香味儿了，原本还以为是隔壁孙家传出来的，没想到越到家门口越浓郁。许沐晨震惊了，赵夏意还会炒辣子鸡？

进了院子，香味儿扑鼻，许沐晨不信也得信了。

他的小媳妇儿正站在锅台前挥舞着大铲子费力的翻炒，香味儿就顺着那边来的。

许沐晨心里一软，先去洗了手然后过去，“我来吧。”

看见许沐晨的时候赵夏意就像看到了救星，第一反应是将铲子给出去，接着她又将铲子收了回来，“不用，快好了。”

许沐晨一愣，“快好了？”

被他这一问，赵夏意又拿不准了，她瞅了眼里头的鸡爪子说，“罗大姐说鸡爪子筋儿断了就熟了。”

眼下鸡爪子的筋儿已经断了，赵夏意觉得熟了，然后将切好的青椒扔了进去，再扔一点圆葱进去提味（这都是罗大姐交代的）。

赵夏意严格按照罗红娟说的做的，现在看来效果还不错，赵夏意见辣椒炒软了，便拎了一块鸡腿肉出来给许沐晨，“尝尝。”