烹制的鸡汤是大繁，那海蚌片的处理却是大简。

这种繁复与天然交相辉映，鸡汤和海鲜完美结合。

海蚌有一种天然的海鲜的鲜味，加上鸡汤的鲜，多种味道融为一体。

慕颂之道：“这道菜你如果能够搬过去，可以镇店了。”

花荼：“那是自然，这道菜毕竟也是和佛跳墙齐名的国宴菜。”

只不过因为食材的问题，这道菜内陆极少吃到。

两个人一顿饭吃完，慕颂之和花荼两个人一起往别墅走去，享受着悠闲的假期。

四下安静无人，慕颂之伸出手扣住了花荼的五指。

两个人的十指便自然而然交叠在了一起。

夜逐渐深了，已经到了餐厅的歇业时间。

此时的忻城，幸运阁总店后厨之中却灯火通明着。

一些厨师还在忙碌加班。

主厨刘孟把孔夏拉到一旁，压低了声音据理力争：“孔助理，麻烦你再和柯总说一下，不是我们不想做，我觉得这几道菜品有点问题。”

孔夏有些不耐烦问：“哪里有问题？”

刘孟叹口气解释：“现在已经十二月底，大闸蟹过季了，我们市场采购了一些末季的螃蟹，可是明显不够肥美，黄和膏都没有了，这菜做出来能好吃吗？”

孔夏道：“这是柯总点名要的，你们就不能想想办法？”