练吧,练吧,练习这个是挺需要耐心的。
希望赵宁宁真的能静下心来学一下,也磨磨她的脾气,不然以后可有苦头吃呢。
当天把调好的肉馅包完,就按着人头开始分,要是最后多出来的就另外放出来,明天包出来加进去再分。
现在还不到腊月二十,就是辛苦包了饺子也没人舍得吃。
而是把自己分到的都冻起来。
这几天天儿冷,包好的饺子放屋外头一冻就冻住了。
冻住的饺子就可以直接堆起来放柳条筐里。
每个人自己对自己剩下多少饺子记得可清楚呢。
就连苏敏都记了日记,每天新分到多少饺子都记下来了。
等到了腊月二十的时候,就有人忍受不了开始煮饺子吃了。
其他人被馋的不行,但还要劝他:先别吃啊,再吃过年就没的吃了。
但这样的话是无法把被勾起来的馋虫压下去的。
苏敏也开始每天每顿给自己煮三个饺子,不敢多煮啊,她真怕过年的时候别人都吃饺子,只有自己一个人啃窝窝头。
想想就好可怜。
可她又是真馋饺子。
饺子足足包了七天,最后苏敏分到了一百五十多个饺子。
也就是说这七天她们包了三千多个饺子。
一百五十多个饺子听着多,实际上也就那么回事儿。
就算苏敏胃口小,一顿吃十五个饺子,一百五十个也能吃十顿。
也就是说苏敏如果不提前吃的话,也就能从除夕晚上吃到初三晚上。
但放着怎么可能不吃。
苏敏另外数了六十个是给过年吃的,剩下的她就每天吃几个。
虽然肉挺少的,一口下去全是白菜,而且皮还是玉米面的。
但这可是饺子啊,这可是中华第一美食的饺子啊。
反正现在只能吃到饺子,苏敏就毫不犹豫的把饺子封为中华第一美食了。
包完饺子,就开始忙碌着把剩下的一点肉做了香肠。
香肠也是好东西啊,吃饭的时候放一片,能让你整顿饭的幸福感提升好几倍!
到了腊月二十七,众人这才闲下来,有时间坐着村里的驴车去县里。
从进了腊月开始,驴车就每天跑县城一趟。
女知青们人多,也不好和本地人抢,所以就先忙活别的事情。
等到本地的大妈大婶都把东西置办的差不多了,开始在家里炸丸子,剁肉馅儿了。
没什么人坐驴车去县里了,这个时候知青们就能进城了。
苏敏也没什么特别要买的,像干果糖果的她舍不得买。