第三人接过碗，即刻洒上葱花、香芹、萝卜条，滚热的油臊子往上一浇——

“咕咚”一声，叶凡吞下一大口口水。

妇人们纷纷回头，看见是他，既欣喜，又紧张。

“小郎君来喽？”

“还木吃饭吧？”

“坐着么，俺去给你打碗面！”

叶凡很想客气地推辞一下，然而，闻着那香出十里地的油臊子味，怎么也挪不开腿。

有位年长些的妇人，想来是几人中领头的，笑盈盈地说：“昨个儿杀了两头羊，今日便熬了羊油，炖了蹄子，做出些油臊子，刚好煮几碗饸饹面，给那些做活的兄弟们尝尝。”

说着，便把热腾腾的面碗塞到叶凡手里。

叶凡挑起一筷子，就着葱花水芹一起咽下，眼睛顿时亮了起来。

“我从前吃过饸饹面，可没这么劲道。还带着股说不上来的香味，就像面里和了油似的。”

“小郎先前吃的许是冬麦压的，发白，也软。这是俺们那边的做法，荞麦、莜麦两掺着，做出来就是这个样儿。”

大半碗面吃下去，叶凡才想起来这几位妇人的来头——正是最初被廖椁带来应工的那几个。