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官差当即应下,“是!”

闵政看向苏页,目光中多了几分满意,“小页应该不止这一个法子吧?”

“的确。”苏页笑笑,继续道,“若是一时间找不到足够冰,也可将鱼初步加工。”

闵政挑眉,眉眼间同苏页竟有七分相似,“如何初步加工?”

“比如制成腊鱼,或者用油炸酥,这样的话既能增长保存时间,又可以做成不同的口味……”

“哦?”闵政明显很感兴趣,“何谓腊鱼?又如何炸酥?”

“大人可还记得之前尝过的煎鱼?”

闵政笑着点点头,“甚是美味。”

苏页笑笑,说道:“炸鱼同煎鱼味道相仿,只是需得多放些油,将稍稍腌渍的鱼用面浆裹了放在油里炸……这样做出来的鱼即便放凉了也能食用,或者撒上葱丝姜片放在屉上蒸热,味道也十分不错。”

闵政扭头吩咐,“记下来。”

“是,大人。”书记官跪坐在席子上,以大石为书案,铺上一张楮皮纸,奋笔疾书。

苏页特意放慢语速,又说了腊鱼的制法,这个要复杂些了,需要一定的场地和时间,当然,制成之后的口味更是令人垂涎。

闵政沉吟片刻,问道:“小页可有把握将这些鱼处理好?”

苏页一时间没有明白闵政的意图。

闵政露出温和的笑,“若是小页能够做好,届时我便可直接呈给今上。”

闵政虽然没有明说,苏页依旧听出了背后巨大的利益。