取出山楂来洗净去掉皮与核，捣烂后和粉，加了松仁屑和蔗浆蒸了出来。再将做好的山楂酪和杏酪放在一起，拼成太极图形。如此一来，酸酸甜甜的山楂酪和清甜带着淡淡牛乳香的杏酪拼接在一起，酸甜相济，卖相也好，味道想来也应当不差。

余下的这些过程，都是何清沅一边做一边听着采薇的指点。

真要说起来，这还真是第一次采薇主动来指点她。

何清沅来小厨房的时间最晚，虽然学习得一向很用心，但还是经验不足，总欠缺些火候。故而偶尔被人点名之时，总是少不了跟小厨房其他人请教。

采芹看她不顺眼，采菽这人心眼又太多，好在小厨房的其他妇人们还算热心，实在做得困难了，便去寻封家娘子请教。虽然总是要被喜怒无常的封家娘子数落一顿，但她也确实学到了东西，进步得飞快。

唯独采薇，虽然一向和她不错，但难免隔三差五就突然生气不和她说话了。等过一会她自己又好了。时间一长，即便她不说，何清沅心里多多少少也猜出来了些。那天在花市上，她借着买花逛街，本来想趁机会合适，跟采薇主动把话说开，但谁能想到突然就发生了变故，双方都没再提之前的事。

如今采薇终于肯在她做东西的时候凑过来，想来应该是想开了一些事。

何清沅将山楂杏酪装入食盒中，正要走时，就见采薇正一脸若有所思地看着自己。

她奇道：你看我做什么？

采薇本来想说，等她回来有事跟她说，但话到了嘴边，却变成了：你快去吧，别让姑娘等急了。

何清沅便笑着和采薇告别，提着食盒一路走到了小书斋的门口。