大铁锅不用洗，后面做油酥还要用，不过徐天已经打定了注意——既然是举办宴会，那仆人们肯定也要加进来，管家的苦口婆心下太贵的材料是不敢用的，不过蔬菜和豆子可以多放一点点，刚刚的爪子和头也扔进去，再打个鸡蛋进去，不过这是最后才做的事了。

嗯，这种做起来最快，最后的成果看上去就和食堂的免费汤差不多，上面飘着徐天炒生菜后残留着的油花，得到了管家的疯狂赞美——

“您真是世界上最慷慨的领主了。”

管家说这句话是真心实意的，毕竟在他的印象里，真的没有哪个领主会给仆人吃鸡蛋的。

徐天：……

接下来，就是鸡蛋灌饼的时刻了——

第16章 好吃的凉粉

鸡蛋灌饼好做吗？

抖音上已经给出了完整的步骤：小麦粉加水加油加盐，醒面后热油泼面粉成油酥，油酥像包包子一样放进醒过的面里，等五分钟后压扁开煎，中间鼓包戳洞倒蛋液，最后将面饼翻面放各种配料就能开吃，徐天回忆了一遍觉得十分简单，当时就信心膨胀准备开始。

然后失败了。

面饼碎成了一块一块的，油酥全都顺着各个小口跑了出来，徐天无奈的叹了口气，往鸡蛋里放了块盐巴，做起了鸡蛋面饼，就是将碎面饼裹上鸡蛋液放到锅里煎，干脆的用完了本来就不多的油，不过出锅后的味道还是不错的，大大小小的摆了一陶盘，准备让他们自己吃。

最后残留的油被煎了个鸡蛋，还炒了生菜，徐天表示自己需要吃绿叶子菜换换胃口，仆人们的汤是炒完生菜后做的，不过徐天觉得他们应该也不会在意。

陶碗已经放到了桌上，徐天从他的百宝箱里拿出了现代的铅笔刀，利落的将已经凝固了的凉粉切成小块，柠檬被切块放入陶碗里捣碎加水搅拌均匀，每个碗里都放了一点蜂蜜，然后加入柠檬水，又随手揪了些芫荽（即香菜）叶子进去，看上去终于不那么单调了。

好吃不好吃徐天其实心里也没底，毕竟现代是个不入厨房的人物，不过凉粉的表面都呈现了均匀的褐色，看上去颜值还是不错的，徐天决定要是好吃的话，让木匠做几个模具出来，以后想吃就更加简单了。

两位本地的骑士已经自觉入座，管家和农事官也上了桌子，一直跟在徐天身边的两个骑士坐的离他最近，教士出现了，管庄园的农事官离得最近却来的最晚，而且一脸恍惚，一看就知道还没从徐天惊世骇俗的言论中反应过来。