第150章:娄家“叙旧”

谭家菜最麻烦的地方也就在于泡发,这方面何大清留下来的笔记当中有一些处理方法。

后来何雨柱又在娄晓娥老妈谭雅丽那边得到一本笔记。

两家在师承传授这方面的关系,何雨柱还真不是太清楚。

何大清这些事上面,就从来没靠谱过。

何雨柱骑着自行车,哼次哼次的,这天骑车就是个受罪的事情了。

冻手冻脚。

口中喘出的热气,换来的只眉毛上面的冰霜。

何雨柱已然来娄家好几天了,他特意按照谭雅丽上辈子交给他的办法,进行着干货的泡发。

对于娄家的富丽堂皇,何雨柱并没有那种没见识过的畏畏缩缩。

关键是他真见过。

上辈子改开后,娄晓娥回来,街道把小洋楼还给了娄家。

娄晓娥又请了老手艺人,把这间房子恢复成了原样。

不过等到娄谭氏过世,娄晓娥母子对何雨柱失望透顶,却是把这边房子又卖掉了回了港岛。

所以说起这栋房子,何雨柱也是挺熟悉的。

当然现在的娄家比改开后的娄家,还多了三分贵气。

那是因为现在娄家的桌椅板凳,各种摆设,都是值钱货色。

这点就是没办法了。

等到改开后,虽然也还给娄家一部分,但经历过那个年头,也是损坏的不像样子了。

像是娄家客厅里有几副虾跟竹子,衬托着客厅别有雅趣,但实际上那几副画,就是最好的风景。

再比如客厅里的桌椅板凳,也都是后世可遇不可求,有价无市的好东西。

不出所料,何雨柱的操作手法很快就吸引了也是精通厨艺的谭雅丽。

谭雅丽问起了何雨柱的传承,按理来说这方面娄半城应该知道。

毕竟当年娄半城看中何大清手艺,自然也要探究清楚传承。

这方面是相当讲究的事。

要是没个传承,哪怕菜做的再好,也是难登大雅之堂。