“这不前两天去了昌平石峡村爬长城,下山偶遇这野猪,这不就弄回来了嘛,虽然没有家猪好吃,那也是肉不是,给你送一条腿过来。”
“这怎么话说的。”
“老陈,你我都是老熟人了,别客气,老婆孩子户口都还在村里呢,以后麻烦你的时候多着呢。拿着,我家里还有,一共打了三头,我背回来六条后腿呢。”
陈村长这才没有推辞,让他家老婆子给收了。
回家,顾美芳让菡菡去小店买了四斤盐,又让许大茂把猪后腿的猪毛用火烧了个干净,一下午腌制了四条猪腿,剩下的一条猪腿让许大茂拨了猪皮,剁开,开始用大锅开始煮肉,熬煮了一夜,第二天猪后腿肉已经非常软烂,烹香了。
全家一场啃猪肉的大餐上演。料足,炖的时间也恰到好处,这味儿还真不是一般的好。
反正方俊如觉得,是下乡这些年以来吃的最好吃的,最爽快的一次。五个大人,六个孩子,一顿吃一条猪后腿,那是绝对敞开肚子吃。去了骨头,皮,那也有大十几斤肉。
猪后腿腌制了七天左右,临到许大茂一行要回城时,顾美芳让方笑如提了两条腌制好的猪后腿去隔壁给方俊如送去。反正给他们两条,一条是让方俊如送老丈人的,一条是自己吃的。至于他们怎么安排,顾美芳也管不了了。
自家这两条腿回城晾嗮好后,也是要分开送人的。好东西就要分享。人情就是你来我往的相互着。
22号,许大茂上班,去劳资科消了年假。回工会给关涛主~席送了五斤京西大米,一块腌制野猪肉,关涛喜欢的不得了。
“大茂,这可都是稀罕东西。”
“老关,我媳妇不是乡下的嘛,这年休假下乡去看了看,和村里人换的,在乡下,一般物品,你就别和我客气了。”
这就算一个小插曲,不过两人在工会的关系也就越来越好了。
月底,厂部通知全厂中层干部开会。
许大茂还真是好久没有参加厂部举行的会议了,一般也就关涛参加平时的会议。这一次怎么要求全体中层干部全部参加?有啥大事发生嘛?