“是你决定，还是我决定？”阿牙问道。

是盒子迁就蛋糕，还是蛋糕迁就盒子，这是一个问题。

想躺平的咸鱼，就会选择让阿牙先敲定盒子，然后再根据盒子的调性来设计蛋糕，这样需要考虑的品种就会一下子收缩很多，非常省事。

不过希尔德也是个有想法的人，她此前在丽兹酒店的后厨工作，她非常自信以自己的能力迟早有一天能做到总厨，但是没想到，就在退伍军人安置工作的浪潮中，她被辞退了。

理由是她的力气小，不适合做厨师的工作，而且她家里还有孩子要照顾，回归家庭对她来说才是最好的。

经理甚至语重心长地告诉她：“女人一辈子最大的事业是经营好家庭，外面的风雨对你们来说太辛苦了。”

希尔德不服气，却再也找不到象样的工作，直到刘嘉觉得家政中心的工作人员应该拥有做法餐的能力，这样在一些节日或者家庭聚会上，他们或者可以获得更多的工作机会，她才被请到Emma来担任烹饪教师。

平时她会在菜式上做一些小小的改良，但是她的心里一直有一个像真正的大厨那样，可以开发新菜式的的梦想。

现在刘嘉给了她这个机会，她要好好把握住。

做了几种，刘嘉都不太满意，太普通，只不过是在现有的法式甜点的基础上稍微变化了一下，离惊艳还是差的有点远。

她做的几种蛋糕胚都是最常见的全蛋蛋糕，也就是俗称的海绵蛋糕。

海绵蛋糕打发起来不容易，但是起泡特别结实，翻来翻去也不容易消泡，对于新手来说，是快乐的东西。