“刘小姐。”女主人冲着刘嘉招招手，“要不要跟我们一起吃年夜饭？”

“不用啦，我还有一屋子人等着呢。”刘嘉笑眯眯地说。

大厨正在切五花肉，一旁的小帮厨则在往五花肉里包豆沙。

包豆沙？！

“甜的五花肉？”刘嘉大为震惊，她对甜的五花肉的理解仅限于东坡肉，冰糖肘子，但那也就是在菜里放糖，无锡排骨的甜度已经是她平生所见之最，往五花肉里直接夹豆沙，完全闻所未闻。

“是呀，甜烧白，带回去尝尝？”女主人热情地要给刘嘉打包。

刘嘉看着豆沙与肥肉的组合，连连摇头，女主人十分遗憾：“好吃的。”

“我真吃不了甜的肉。”

“咸的吃嘛？”此时男主人端了一锅用白水煮好的肉过来，放在桌上。

刘嘉好奇地问道：“这个叫什么？”

“裹脚肉。”

刘嘉听说过袜底酥，不知道还有裹脚肉，不知道这两样东西凑在一起吃，是不是能跑得快。

男主人手握大刀，看似十分轻松的从一整条五花肉上片下来肉片，肉片一端挑在刀刃上，隔着肉片，能看见男主人的脸。

只要切过肉的人，都知道他的自信十分有道理，冻肉切这么薄很容易，熟软的肉想切成这样，那真的是有相当的功夫。

见刘嘉一脸的惊讶，男主人非常自豪：“这不算什么，我还能放在豆腐上切。”