【猪皮就算煮也不好吃吧？看起来好恶心啊！】

【呜呜呜呜虽然我也想相信瑾瑾， 但是这个猪皮真的不能接受！】

【＋1，看到这个猪皮我还能想到刚刚它长毛的样子，真的接受不能！】

【这个猪皮我真的不喜欢，瑾瑾不会真的打算把这个猪皮放进包子里吧？】

【也许是煮包子用的？】

叶瑾看到大家对猪皮的抗拒，好笑的道：“你们不要看猪皮长得丑，其实他的营养价值真的很高，里面含有的胶原蛋白还是人体必备的能量。而且我们要的是煮猪皮的水，而不是煮过的猪皮哦。”

叶瑾解释完手里的猪肉也处理干净了， 之后直接放进了快速绞肉机里搅成了肉糜后倒进小盆， 之后往肉糜里放入一颗鸡蛋、食盐、耗油等调料朝一个方向搅拌， 一边搅拌一边分几次往馅料里倒入麻|**煮成的水。

叶瑾按照步骤一步一步地制作完， 看猪皮还没煮好就去和面准备制作包子皮。

而直播间的观众看着叶瑾这个步骤纷纷疑惑了，这个步骤和做馄饨馅的步骤好像啊。

【瑾瑾， 瑾瑾， 这个灌汤包的肉馅和之前做的千里香馄饨的肉馅好像啊， 感觉没什么区别啊？】

【＋1，好像除了猪皮这个步骤其他的都一样啊？】