孔振东与维多利亚姐妹进入海鲜馆，发现这里装修明亮，里面一些服务人员确实是华人面孔，但整个海鲜馆装修格局却比较欧化。

服务员引孔振东等人入座，随即递上餐单。

因为哥德堡是海港城市，海鲜成为这里最常见的食材。各家餐馆的差别也就是处理食材的方式不同。

这家海鲜馆，入乡随俗，以西式烧烤为主。

孔振东与维多利亚姐妹坐在一个呈扇形的餐桌边，一个年轻的华裔厨师则站在餐桌另一侧，相当于扇坠的位置，在孔振东等人点菜后，他会亲自烹饪，然后递给孔振东等人。

这种专人服务的海鲜烧烤，国内要十几年后才会从一线城市逐渐出现，维多利亚姐妹却已经习以为常，在其他西式餐馆，这种服务是常态。

服务员开始摆设调料与摆盘，孔振东则翻开餐单。

一看餐单，再看看调料与摆盘，孔振东不由苦笑。

这大概就是相对高档一点的中餐在国外的现状。

这家所谓的海鲜中餐厅，充其量只是日韩料理与蒙古烧烤的结合，传统中餐菜肴的照片就让人没有食欲。

孔振东只能放弃传统菜肴，点了一些海虾，鱿鱼，生蚝之类的适合烧烤的海鲜。

维多利亚姐妹原本见到中餐厅，已经将点菜主动权交给孔振东，结果发现没什么中式菜肴，于是维多利亚摇摇头，玛德琳则加了两份陕北而已。

材料上齐，那厨师立刻忙活的热血朝天，孔振东三人看着这小伙铁铲翻飞，也算赏心悦目，只是配汤有着浓重的韩国料理的味道。

孔振东看了看维多利亚，发现她对有的菜肴浅尝辄止，有的压根不碰，孔振东对这些菜肴治疗厌食症也是没信心的，就这些普通货色，还不如自己炒的家常菜呢。

用餐过程中，孔振东与华裔服务员攀谈起来，了解到哥德堡虽然没有唐人街，但是华人们还是大多居住在相近的几个街区，那里应该有一些地道的中餐小馆。

下午孔振东没有继续让维多利亚带他看一些名胜古迹，而是逛一些民俗街区，看一些北欧风情的民族表演。

临近晚饭的时候，孔振东提议到那几个华人聚居的街区走走，于是三人来到哥德堡西区。

西区百姓的生活节奏明显更慢一些，孔振东三人略微一找，就找到一家中餐馆。

孔振东看着餐馆的招牌居然是牌匾样式，宋家小馆四个字居然用的是小篆写成，古意盎然。

孔振东笑道：“这家店看起来挺正宗的，我们进去看看。”

进入宋家小馆，前台居然没人迎接，里面灯光昏暗，玛德琳立刻就有转身就走的冲动：“连服务员都没有，灯光幽暗，估计快关门了吧！”

孔振东内心嘀咕：这么差的服务意识，真的有点像九十年代的国人呢，可能还真是正宗的。